Palliatso: Στον Πειραιά, μια trattoria που μιλάει ιταλικά χωρίς να φωνάζει
Στην οδό Καραΐσκου, το «αδερφάκι» του Αρλεκίνου, λειτουργεί με καθαρή λογική τρατορίας: κλασικές ιταλικές συνταγές, καλές πρώτες ύλες και μερίδες που δεν αφήνουν αδικαιολόγητα κενά. Ξεκινάς με carpaccio ή arancini και καταλήγεις σε ravioli ή νιόκι με τρούφα που δικαιολογούν πλήρως τη διαδρομή ως τον Πειραιά. Χαλαρή ατμόσφαιρα, σταθερή ποιότητα, τιμές που έχουν νόημα. Σε μια περιοχή που αλλάζει γαστρονομικά πρόσωπο, το Palliatso ξέρει ήδη τι θέλει να είναι.
*Καραΐσκου 123, Πειραιάς
Διαβάστε περισσότερα: newmoney.gr
Πηγή: www.protothema.gr