Καθώς ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή συμπληρώνει περίπου 1,5 μήνα, οι συνέπειες αυτού έχουν ήδη αρχίσει να περνούν στην πραγματική οικονομία: Αυξήσεις στις τιμές της ενέργειας, των λιπασμάτων και τελικά των τροφίμων, κάνουν το «καλάθι» ασήκωτο για τον καταναλωτή, αφού η αγοραστική δύναμη συρρικνώνεται λόγω των ανατιμήσεων.
Σε συνέντευξή του στο newmoney, ο Δρ. Στέφανος Φωτίου, Διευθυντής του Γραφείου Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης του FAO του ΟΗΕ και Διευθυντής του Κόμβου Συντονισμού των Συστημάτων Τροφίμων του ΟΗΕ (UN Food Systems Coordination Hub), εξηγεί σε πόσο χρονικό διάστημα αποτυπώνονται οι συνέπειες του πολέμου στην παραγωγή, στο ράφι, τις βασικές δομικές αδυναμίες που παραμένουν μετά την εμπειρία της Ουκρανίας, αλλά και τα βήματα που πρέπει να γίνουν για έναν βιώσιμο πρωτογενή τομέα, που θα συμβάλλει στην επισιτιστική ασφάλεια της Ευρώπης και τελικά της χώρας.
Διαβάστε τη συνέντευξη στο newmoney.gr
Πηγή: www.protothema.gr